초간단레시피 썸네일형 리스트형 파김치 황금레시피 10분만에 간단히 담그는법 안녕하세요. 혼자서도 밥 잘 해먹는 남자 혼밥남입니다. 오늘은 파김치를 만들어볼건데요. 김치를 만든다 하여 어렵게 생각하실 수 있으시지만 정말 간단한 방법으로 만들어 볼꺼에요. "준비물" ¤ 주 재료 쪽파 - 1단 ¤ 양념장 재료 고춧가루 - 15숟가락 멸치액젓 - 15숟가락 물 - 10숟가락 설탕 - 2.5숟가락 다진마늘 - 3숟가락 여기서 숟가락은 아빠숟가락입니다. !!!여기서 잠깐....!!! 멸치액젓이 없고 까나리액젓이 있다면 사용해도 되는데요. 멸치액젓 - 구수하고 깊은맛이 있고 단맛이 적으며 특유의 큼큼한맛이 있어 발효음식에 좋다 까나리액젓 - 멸치액젓에 비해 끝맛이 달며 비린내가 적음 볶음이나 나물요리에 적합 이런 특성이므로 둘다 없으면 멸치액젓을 사주세요. 이제 준비되셨으면 파김치를 만들어.. 더보기 이전 1 다음